Eingelangt am 15.01.2009
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BM
für Gesundheit, Familie und Jugend
Anfragebeantwortung
Frau
Präsidentin
des Nationalrates
Maga.
Barbara Prammer
Parlament
1017
Wien
GZ:
BMGFJ-11001/0183-I/5/2008
Frage
1:
Im
Zuge des Rückstandsmonitorings haben ExpertInnen der AGES erstmals den
Nachweis von Streptomycin-Rückständen in reifen Äpfeln erbracht.
Mit einer eigens für das Monitoring entwickelten Analysenmethode ist es
nunmehr gelungen, Spuren des Antibiotikums im Bereich von Millionstel Gramm zu
detektieren.
Im
Zuge der Lebensmittelkontrolle werden verstärkte Kontrollen an Äpfeln
durchgeführt.
Frage
2:
Die
Zulassung von Pflanzenschutzmitteln und somit auch die Bewilligung zum Einsatz
von Streptomycin zur Bekämpfung der Pflanzenseuche Feuerbrand liegt im
ausschließlichen Zuständigkeitsbereich des BMLFUW.
Frage
3:
Es
wurden in einer Landesaktion in Vorarlberg 25 Proben Äpfel von der
Lebensmittelaufsicht aus dem Handel gezogen; Ergebnisse der Untersuchung liegen
noch nicht vor.
Frage
4:
Durch
die Lebensmittelaufsichtsbehörden sind 156 amtliche Honigproben gezogen
worden. Bei keiner Probe konnte Streptomycin nachgewiesen werden.
Frage
5:
Zum
Thema „Einsatz von Streptomycin als Pflanzenschutzmittel –
Bewertung aus Sicht der Humanmedizin“ fanden Arbeitsgruppensitzungen
österreichischer Experten auf dem Gebiet der Humanmedizin unter
Beteiligung der AGES statt. Die Expertengruppe kommt in ihrer Stellungnahme zur
Auffassung, dass der kontrollierte Einsatz von Streptomycin zur Therapie von
akut bedrohlichen Pflanzenkrankheiten trotz Nachweis von Streptomycin in reifen
Früchten unverändert kein Risiko für eine Resistenzentwicklung
und für die menschliche Gesundheit darstellt.
Frage
6:
Die
Zulassung von Pflanzenschutzmitteln fällt in den
Zuständigkeitsbereich des BMLFUW.
In
den entsprechenden Gremien der EU ist Österreich durch Mitarbeiter des BMLFUW
oder der AGES/BAES vertreten.
Frage
7:
Es
werden verstärkte Kontrollen der auf dem Markt befindlichen Ware erfolgen,
so ist im Proben- und Revisionsplan eine Monitoringaktion Äpfel auf
Streptomycin vorgesehen.
Frage
8:
Laut
Meldung der AGES wurden in Summe 26 Überprüfungen seitens der AMA in
Auftrag gegeben. Es handelte sich dabei um Kontrollen aus der Anwendung, die in
die Zuständigkeit des BMLFUW fallen.
Von
der AGES wurde eine neue Analysenmethode entwickelt, mit der es gelungen ist,
Spuren des Antibiotikums im Bereich von Millionstel Gramm zu detektieren. Daher
wurde der Nachweis in reifen Äpfeln erstmals ermöglicht. Die Analyse
der Proben erfolgte mittels Hochdruck-Flüssigchromatographie mit Massenspektrometrie-Kopplung
(LC/MS-MS).
So
konnten die AGES-ExpertInnen die Bestimmungsgrenze von Streptomycin –
jener Wert, ab dem eine Mengenangabe einer Substanz möglich ist –
auf 0,0066 Milligramm pro Kilogramm senken. Die Nachweisgrenze – jener
Wert, ab dem man sagen kann, dass die Substanz vorhanden ist – liegt
sogar bei 0,0019 Milligramm/Kilogramm. Zum Vergleich: Mit den bisher
verwendeten Methoden lagen die Nachweisgrenzen bei etwa 0,02 bis 0,05
Milligramm/Kilogramm.
Die
Methode wurde im Rahmen eines Vergleichversuches mit Labors in der Schweiz und
der Bundesrepublik Deutschland, mit der Zielsetzung der Verifizierung der
Ergebnisse bzw. der Überprüfung der Vergleichbarkeit der
ermittelten
Analysenwerte, evaluiert und wird umgehend in entsprechenden Fachjournalen
publiziert und ist somit Stand der Wissenschaft und Technik.
Diese
Methode wird grundsätzlich von der AGES auch bei Importware bei
Obsterzeugnissen angewandt werden.
Aussagen,
ob Laboratorien anderer Mitgliedstaaten diese Methode anwenden werden,
können seitens meines Ressorts nicht getroffen werden. Die Publikation
dieser Methode wird in der einschlägigen Literatur erfolgen.