Lebensmittelkategorie (z.B. Eier, Fisch, Fleisch etc.) noch
hinsichtlich eines bestimmten konkreten Produktes (z.B. Eier mit Chargennummer
x mit Ablaufdatum y) vorlag.
Die AGES wurde umgehend mit der Ausbruchsabklärung
beauftragt.
Als erste Erkenntnisse über eine verdächtige Lebensmittelkategorie
vorlagen, wurde auf der AGES-Homepage auch eine Information veröffentlicht
(am 13.7.), die beinhaltete, dass die bisherigen Erkenntnisse auf Eier bzw.
ungenügend erhitzte Eier hinweisen. Diese Information enthielt auch Tipps
für Konsument/innen für den Umgang mit rohen Eiern und Geflügel.
Es wurde auch darauf hingewiesen, dass Eier und Speisen, die Eier enthalten,
gut durcherhitzt werden sollen (Die Temperatur soll im Inneren
der Speisen mehr als 75° C für mindestens drei Minuten betragen).
Zudem läuft seit Ende Juni in Kooperation mit der Wirtschaftskammer
Österreich die Informationsinitiative „Sicher kochen“, die
diese Inhalte ebenfalls vermittelt (Schlagworte: Kühlen, sauber arbeiten,
erhitzen, auf Küchenhygiene achten). Siehe http://www.bmg.gv.at/cms/site/news_detail.html?channel=CH0525&doc=CMS1277887814263
Frage 3:
Im Rahmen der
epidemiologischen Erhebungen im Zuge der von meinem Ressort beauftragten
Ausbruchsabklärung wurde am 7. Juli 2010 auf Grund der Rückmeldungen
der zuständigen Bezirksverwaltungsbehörden der Todesfall vom 16. Juni
2010 bekannt. Die Ausbruchsabklärung war zu diesem Zeitpunkt im Laufen.
Eine konkrete Information der Öffentlichkeit war zu diesem Zeitpunkt nicht
möglich, da ein Zusammenhang mit einem bestimmten Produkt noch nicht
bestätigt werden konnte. Dass Eier bzw. ungenügend erhitzte Eier die wahrscheinlichste
Ursache sind, darüber informierte die AGES am 13. Juli (siehe Frage 2).
Frage
4:
Grundsätzlich ist festzuhalten, dass eine VNTR-Typisierung
bis zur Zuordnung zu einem VNTR-Typ mehr als 48 Stunden vom Einlangen der
Probe, Anzüchtung des Stammes, Serotypisierung, Lysotypie,
DNA-Aufbereitung und Sequenzierung benötigt.
Das Ergebnis der VNTR-Typisierung lag bereits vor dem 11. Juli
vor, zu diesem Zeitpunkt konnte jedoch noch kein Bezug zum
gegenständlichen Ausbruch hergestellt werden.
Fragen
5 und 6:
Es wird angemerkt,
dass die Frage 5 einen Fehler enthält. Der 11. Juli war kein Freitag
sondern ein Sonntag.
Wie bereits zu Frage 3
ausgeführt, wurde im 2. Wochenbericht der AGES vom 7. Juli 2010 ein
Todesfall gemeldet. Eine Verzögerung von 1,5 Werktagen,
wie in der Frage behauptet, trat bei der Weiterleitung der Informationen unabhängig
vom jeweils gewählten Kommunikationsmittels bei jenen Bediensteten des
Bundesministeriums für Gesundheit, die mit der Angelegenheit befasst
waren, nicht auf. Wie zu Frage 3 bereits ausgeführt, war die
Abklärung des Ausbruchs zu diesem Zeitpunkt im Laufen. Ein Zusammenhang
mit einem bestimmten Lebensmittel lag zu diesem Zeitpunkt nicht vor.
Frage
7:
Eine entsprechende
Kontaktaufnahme mit meinem Büro erfolgte bereits am 9. Juli 2010.
Meine Mitarbeiter wurden von der Sachlage (Ausbruchsabklärung im Laufen,
bisher kein konkreter Verdacht bzw. kein konkreter Zusammenhang mit einem bestimmten
Lebensmittel vorliegend) und vom Todesfall in Kenntnis gesetzt.
Frage
8:
Nein. Telefonische Erreichbarkeit
ist zudem jederzeit gegeben. Im Übrigen stellen organisatorische
Regelungen über einen Krisenstab sicher, dass in Krisenfällen die
jeweils zuständigen Mitarbeiter/innen unverzüglich zueinander Kontakt
aufnehmen können.
Frage
9:
Ich darf dazu auf die Pressemeldung der
AGES am 13. Juli 2010 (8:00 Uhr) verweisen.
Frage
10:
Am 13. Juli 2010
erfolgte unmittelbar nach Vorliegen entsprechender Befunde die Information der
im Land zuständigen Behörde.
Frage
11:
Bereits ab 13. Juli
2010 wurde die Bevölkerung beispielsweise in der Berichterstattung des ORF
(burgenland.ORF.at) informiert.
Das Bundesministerium für Gesundheit veranlasste am 14. Juli
2010 eine Information der Öffentlichkeit unter Bezugnahme auf den
Erzeugercode und das Mindesthaltbarkeitsdatum der betroffenen Chargen auf der
Homepage der AGES.
Im Übrigen wurden auch aus Anlass des Berichts über
Salmonella Mbandaka im Newsletter der AGES vom 13. Juli 2010 Tipps zum sicheren
Umgang mit rohen Eiern und rohem Geflügel gegeben.
Die Eier der betroffenen Chargen wurden auf Anordnung der
zuständigen Behörde vom 14. Juli 2010 durch den betroffenen Betrieb
unter gleichzeitiger Information der Abnehmer/innen zurückgeholt.
Fragen 12 und 13:
Die Referenzzentrale
für Salmonellen meldete am 1. April, dass 2010 ein deutlicher Anstieg an
humanen Fällen mit Salmonella Mbandaka
bundesländerüberschreitend registriert wird. In der AGES wurde am 12.
April 2010 der dritte Fall mit identischem DNA-Nachweis isoliert. „Warnungen“ konnten
zu dieser Zeit nicht veröffentlicht werden, da noch kein begründeter
Verdacht weder hinsichtlich einer bestimmten Lebensmittelkategorie noch hinsichtlich
eines konkreten Produktes vorlag.
Am
6. Mai 2010 erfolgte eine Pressemitteilung „AGES klärt
Salmonellenausbruch ab“.
Frage 14:
Ein verdächtiger Betrieb erwies sich im Laufe der
Untersuchungen als negativ. Bis zum Vorliegen der Ergebnisse war ein Auslieferungsverbot
in Kraft.
Anfragebeantwortung