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der Abg. Dkfm. Bauer , Dr. Pumberger
an die Bundesministerin für Gesundheit und Konsumentenschutz
betreffend Früchtezubereitungen mit Honig
Beim Redakteur einer Imkerzeitschrhrift langten zahlreiche Anfragen
von Imkern ein , die sich nach der korrekten Vermarktungsbezeichnung
für Produkte erkundigten , die aus einem Gemisch von Beeren , Früchten
und/oder Nüssen mit Honig bestehen.
Diese Produkte werden in zunehmendem Maße unter der Bezeichnung
"Himbeerhonig " , "Waldbeerhonig" usw. auf den Markt gebracht , obwohl
streng genommen eine solche Bezeichnung nur dem Honig zukäme , den
Bienen aus Himbeer- oder Waldbeerblüten gewonnen haben.
Auf Anraten des FPÖ-Parlamentsklubs wandte sich dieser Redakteur
schon im Sommer des Vorjahres mit diesem Problem an die Codex-
kommission , erhielt aber bis dato keine Antwort . Österreichs Imker sind
verunsichert .
Daher richten die unterzeichneten Abgeordneten an die Frau Bundes-
ministerin für Gesundheit und Konsumentenschutz die nachstehende
A n f r a g e :
1 . Wie lautet nach Auffassung Ihres Ressorts auf Grund der geltenden
Rechtslage die korrekte Vermarktungsbezeichnung für Produkte , die
aus einem Gemisch von Beeren und/oder Früchten und/oder Nüssen
mit Honig bestehen ?
2 . Gibt es bezüglich dieser Gemische rechtsgültige Vorschriften hin-
sichtlich des Mindestgehalts an Bienenhonig ?
3 . Gibt es bezüglich dieser Gemische rechtsgültige Vorschriften hin-
sichtlich des Höchstgehaltes an Wasser ?
4 . Gibt es bezüglich dieser Gemische rechtsgültige Vorschriften hin-
sichtlich des Höchstgehaltes an
-Farbstoffen ,
-Aromastoffen ,
-Konservierungsmitteln ,
-Zusatzstoffen ?
5 . Was unternimmt Ihr Ressort , um Konsumenten vor Täuschungen wegen
irreführender Bezeichnung dieser Gemische zu schützen ?
6 . Wann hat sich die Codexkommission dieser Produkt gruppe gewi,dmet ?
.7 . Wie lautet die Stellungnahme der Codexkommission zur korrekten
Bezeichnung dieser Produktgruppe ?