1574/J

der Abgeordneten Verena Dunst und Genossen

an den Bundesminister für wirtschaftliche Angelegenheiten Dr. Johannes Farnleitner

Seit einigen Jahren gibt es an der Universität Wien den Studienversuch

Ernährungswissenschaft. Im neunsemestrigen Studium werden unter anderem

umfassende Kenntnisse in Ernährungsphysiologie, Diätetik, Qualitätsmanagement und

Lebensmitteltechnologie vermittelt. Die Stärke der Ausbildung besteht darin, daß eine

Zusammenschau aller maßgeblichen Bereiche der Ernährung verwirklicht werden

kann.

Durch das MTD Gesetz wird die berufliche Ausübung für die Absolventen dieses

Studienversuches aber bedeutend erschwert. Eine Tätigkeit in Spitälern für

ErnährungswissenschafterInnen ist gesetzlich nicht möglich, hier ist ausschließlich

die Gruppe der Diätassistenten zugelassen.

Ähnliche Schwierigkeiten gibt es bei der Erteilung des Gewerbescheines, wo es

wiederum zur Einschränkung der beruflichen Tätigkeit kommt, durch Einengung des

Gewerbes auf die Beratung und Information.

Die Unterzeichneten stellen daher folgende

Anfrage :

1. Gäbe es eine Möglichkeit, die Einengung bei der Gewerbeausübung aufzuheben?

2. Besteht die Möglichkeit, den Berufstitel Ernährungswissenschafter rechtlich zu

schützen?