15492/J XXIV. GP

Eingelangt am 05.07.2013
Dieser Text wurde elektronisch übermittelt. Abweichungen vom Original sind möglich.

ANFRAGE

der Abgeordneten Stefan Markowitz

Kollegin und Kollegen

an den Bundesminister für Gesundheit

betreffend Lebensmittelkontrollen in Speisewagen  

Sommerzeit ist Reisezeit, und gerade im Sommer ist es nicht einfach bei Lebensmitteln die Kühlkette einzuhalten.

Besonders wichtig ist dabei die Kontrolle von Speisewagenbetrieben in Zügen, da hier unterschiedliche Firmen, Zulieferfirmen, laufend wechselndes Personal und Reinigungspersonal zusammen agieren.

Die Lebensmittelkontrollen können inzwischen auch vom selben Personal Bundesländerübergreifend durchgeführt werden.

Aus diesem Grund stellen die unterfertigten Abgeordneten an den Herrn Bundesminister für Gesundheit nachstehende

ANFRAGE:

1. Wie viele Kontrollen wurden 2012 durch die Lebensmittelaufsichtsorgane bei wie vielen Speisewagenbetrieben durchgeführt und wie viele Proben wurden gezogen?

2. Welche Bundesländer haben Kontrollen durchgeführt?

3. Welche Bundesländer haben keine Kontrollen durchgeführt?

4. Wie viele Hygiene- und Lebensmittelkontrollen wurden 2012 am Standort von Speisewagenbetrieben durchgeführt und wie viele Proben wurden gezogen?

5. Wie viele von deren Zulieferbetriebe wurden kontrolliert und wie viele Proben wurden gezogen?

6. Welche Ergebnisse und konkreten Beanstandungen erbrachten diese Kontrollen von Speisewagen? (Bitte um Aufschlüsselung nach Bundesland bzw. betroffenem Betrieb)

7. Welche Ergebnisse und konkreten Beanstandungen erbrachten diese Kontrollen am

Betriebsstandort von Speisewagenbetrieben? (Bitte um Aufschlüsselung nach Bundesland bzw. betroffenem Betrieb)

8. Welche Ergebnisse und konkreten Beanstandungen erbrachten diese Kontrollen bei Zulieferbetrieben? (Bitte um Aufschlüsselung nach Bundesland bzw. betroffenem Betrieb)

9. Wie viele Lebensmittelproben wurden an den Betriebsstandorten (Produktionsstätten) von Speisewagenbetrieben 2012 gezogen und untersucht (ersuche um Aufschlüsselung auf Jahr und Betriebe)?