2041/J XXI.GP
Eingelangt am: 2. 3. 2001
ANFRAGE
der Abgeordneten Mag. Ulli Sima und Genossinnen
an den Bundesminister für Soziale Sicherheit und Generationen
betreffend Gesundheitszustand der heimischen Schweine und Qualität des Schweinefleisches
Laut einem Artikel im profil vom 5. Februar 2001 belegen Untersuchungen, dass bis zu 80
Prozent des österreichischen Schweinefleisches von kranken Tieren stammt. Die Fakten
liegen schon seit Jahren auf dem Tisch. So wurden 1997 nach einer Untersuchung der II.
Medizinischen Universitätsklinik der Wiener Uni für Veterinärmedizin zum Thema
Gesundheitszustand von Schlachttieren 6250 geschlachtete Schweine aus 96
landwirtschaftlichen Betrieben analysiert. Bei 83,3 % der Schweine wurden damals
entzündliche Lungenveränderungen diagnostiziert, bei 45,7 % Spulwürmer, bei 26,3 %
Brustfellentzündungen und bei 16,8 % Lebererkrankungen. Laut Aussagen des
Oberveterinärrat Dr. Franz Mayer wurden die zuständigen Behörden schon vor Jahren über
derartige Misstände informiert. „Dieser hohe Beanstandungssatz ist jedenfalls kein Einzelfall,
sondern seit vielen Jahren ein Dauerzustand mit ständig steigender Tendenz“, so Tierarzt
Mayer im genannten „profil“ über das Ausmass krankhaft veränderter Schweineorgane in der
landwirtschaftlichen Praxis in Österreich.
Die unterzeichneten Abgeordneten richten daher an den Bundesminister für Land - und
Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft nachstehende
Anfrage:
1) Wussten Sie von dem dramatischen Gesundheitszustand der heimischen Schweine?
2) Wenn ja, wie haben Sie reagiert?
3) Wenn nein, warum ist die oben erwähnte Information nicht bis zu Ihnen
vorgedrungen?
4) Haben Sie nach Bekanntwerden dieser Misstände von 1997 entsprechende
Untersuchungen angeordnet?
5) Halten Sie die oben genannten Zahlen nicht für ein Alarmsignal?
6) Können Sie ausschließen, dass Organe bzw. Fleisch von derart erkrankten Tieren in
Nahrungskette gelangt ist?
7) Wenn ja, wie können Sie das ausschließen?
8) Wieviele Schweine - Fleisch - Analysen wurden zwischen 1997 und 2000
vorgenommen?
(bitte pro Jahr aufschlüsseln)
9) Zu welchem Ergebnis kamen die Kontrolleure?
10) Welche Krankheiten wurden bei den Schweinen diagnostiziert?
11) Wieviel Prozent der heimischen Schweine war tatsächlich für den Genuss tauglich?
12) Wieviel Prozent müssen aus gesundheitlichen Gründen entsorgt werden?
13) Welche Massnahmen haben Sie zur Qualitätssicherung des heimischen
Schweinefleisches unternommen?
14) Sind diese Ihrer Ansicht nach ausreichend?