Eingelangt am: 12.06.2002

ANFRAGE

der Abgeordneten Petrovic, Freundinnen und Freunde

an den Bundesminister für soziale Sicherheit und Generationen

betreffend Untersuchung von Putenfleisch in Österreich

Österreich hat bei Putenfleisch einen Selbstversorgungsgrad von 56%. Die restlichen
44% werden aus Frankreich, Deutschland, Ungarn und anderen Ländern importiert.
Am Supermarkt bzw. im Einzelhandel ist jedoch kaum Putenfleisch aus anderen
Ländern zu finden. Es stellt sich daher die Frage, wo dieses Fleisch vermarktet und
ob das Herkunftsland angegeben wird.

Laut Mitteilung von Tierärztinnen und Tierschutzorganisationen gibt es in der
Putenmast einen rigorosen Einsatz von Chemotherapeutika, Antibiotika und
Futtermittelzusatzstoffen, außer bei Bioprodukten, die marginal am Markt vorhanden
sind.

Die unterfertigten Abgeordneten stellen daher folgende

ANFRAGE:

1.   Wieviel Tonnen Putenfleisch wurde in den Jahren 1999, 2000, 2001 aus welchen
Ländern importiert? Da dieses Fleisch im Einzelhandel kaum anzutreffen ist, stellt
sich die Frage: Wo und in welcher Form wird das importierte Fleisch in Österreich
vermarktet?

2.  Wie wird Putenfleisch, welches importiert wurde, untersucht? Wieviele

diesbezüglichen Proben wurden in den letzten drei Jahren gezogen und was war
das Ergebnis? Wie wird überprüft, ob in den Herkunftsländern nicht Substanzen
eingesetzt werden, die bei uns verboten sind?

3.  Welche Futtermittelzusatzstoffe kommen auf österreichischen Puten-
Mastbetrieben in welchen Mengen zum Einsatz?

4.  Das Präparat Nifursol ist als Medikament zur Behandlung der

Schwarzkopfkrankheit zwar verboten, als Futtermittelzusatzstoff jedoch erlaubt.
Bisher konnte kein Grenzwert festgesetzt werden, bei dem die längerfristige
Einnahme von Nifursol als bedenkenlos eingestuft werden könnte. Wie wurde der
Futtermittelzusatzstoff Nifursol in der Praxis auf seine Unbedenklichkeit
überprüft? Gibt es hierzu Studien, welche die Wirkung auf Mensch und Tier
belegen?

5.  Treten Sie für ein Verbot von Nifursol als Futtermittelzusatzstoff auf EU-Ebene
ein, wo es doch als Arzneimittel verboten wurde?

6.  Wieviele Puten-Schlachthöfe gibt es in Österreich und wieviele Puten werden
dort jährlich geschlachtet (bitte nach Bundesländern aufgeschlüsselt)?

7.  Gibt es eigene Schlachtbetriebe für Puten, die aus biologischer bzw. alternativer
Haltung stammen? Wenn ja, welche?