13119/AB XXIV. GP
Eingelangt am 15.02.2013
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BM für Gesundheit
Anfragebeantwortung
Frau Präsidentin des Nationalrates Mag.a Barbara Prammer Parlament 1017 Wien |
Alois Stöger Bundesminister
|
GZ: BMG-11001/0325-I/A/15/2012
Wien, am 14. Februar 2013
Sehr geehrte Frau Präsidentin!
Ich beantworte die an mich gerichtete schriftliche parlamentarische
Anfrage Nr. 13374/J der Abgeordneten Mag. Johann Maier und GenossInnen nach den mir vorliegenden Informationen wie folgt:
Fragen 1 und 2:
Die Beantwortung dieser Fragen ist leider nicht möglich, da meinem Ressort die entsprechenden Daten über Lebensmittelimporte in die EU nicht vorliegen.
Europaweite Daten sind der Europäischen Kommission bekannt. Eine Zusammenfassung der Daten 2012 ist frühestens im zweiten Halbjahr zu erwarten, da erst dann jene der einzelnen Mitgliedstaaten vorliegen.
Fragen 3 und 4:
Daten über Lebensmittelimporte nach Österreich fallen in den Zuständigkeitsbereich der Frau Bundesministerin für Finanzen, da die Abfertigung zur Einfuhr durch den Zoll durchgeführt wird.
Meinem Ressort liegen die Daten über die an den österreichischen Grenzkontrollen abgefertigten Sendungen vor. Von den Waren und Tieren, die grenztierärztlich kontrollpflichtig sind, wurden im Jahr 2012 an den österreichischen Grenzen (den Flughäfen Wien-Schwechat und Linz) 2.080 Sendungen der Abfertigung zur Einfuhr in die EU gestellt.
161 Sendungen waren Lebensmittel. Zwei Lebensmittelsendungen wurden nicht zur Einfuhr in die EU zugelassen, weil die EU-Bedingungen nicht erfüllt werden konnten.
Anzahl der Warensendungen für den menschlichen Verzehr im Jahr 2012
Warenart |
Anzahl der Sendungen |
Zur Einfuhr zugelassene Sendungen |
Zurückweisungen |
Fleisch und Fleischerzeugnisse |
9 |
7 |
2 |
Geflügelfleisch und Geflügelfleischerzeugnisse |
17 |
17 |
0 |
Tierdarmhüllen |
5 |
5 |
0 |
Fischereierzeugnisse |
86 |
86 |
0 |
Milch und Milcherzeugnisse |
33 |
33 |
0 |
Honig |
10 |
10 |
0 |
Eiprodukte |
1 |
1 |
0 |
Summe |
161 |
159 |
2 |
Die wichtigsten Einfuhrdrittländer:
Fleisch (9): Australien 6, Kanada 1, Thailand 1, USA 1
Fischereierzeugnisse (86): Thailand 36, Malediven 14, Armenien 22, USA 7,
China 4, Vietnam 2, Sri Lanka 1
Milcherzeugnisse (33): Israel 32, Kanada 1
Geflügelfleischerzeugnisse (17): Thailand 15, Israel 2
Honig (10): Neuseeland 8, China 2
Tierdarmhüllen (5): Pakistan 4, Türkei 1
Eiprodukte (1): USA 1
Frage 5:
Im Jahr 2012 wurden insgesamt 1.227 Proben auf Blei, Cadmium und Quecksilber sowie 169 Proben auf Blei und Cadmium untersucht:
Produktgruppen |
Proben |
Backmischungen |
2 |
Backwaren |
4(nur Blei, Cadmium) |
Zucker(arten) |
2(nur Blei, Cadmium) |
Flusskrebse |
2 |
Gemüse(produkte) (einschließl. Pilze) |
124(davon 23 nur Blei, Cadmium) |
Obst |
15(nur Blei, Cadmium) |
Getränke |
120(davon 4 nur Blei, Cadmium) |
Getreide(produkte) |
102(davon 17 nur Blei, Cadmium) |
Honig |
52 |
Kindernährmittel |
119 |
Meeresfisch-, Meerestierkonserven |
204(davon 62 nur Blei, Cadmium) |
Meeresfischprodukte |
91(davon 8 nur Blei, Cadmium) |
Meerestierprodukte |
51(davon 8 nur Blei, Cadmium) |
Nahrungsergänzungsmittel |
91(davon 1 nur Blei, Cadmium) |
Ölsaaten |
20(davon 3 nur Blei, Cadmium) |
Räucherfischwaren |
28(davon 4 nur Blei, Cadmium) |
Rohmilch |
20 |
Salzprodukte |
33 |
Schokolade-, Kakaoprodukte |
125 |
Süßungsmittel |
23 |
Süßwasserfischprodukte |
53(davon 1 nur Blei, Cadmium) |
Trink-, Mineralwasser |
12 |
Wildfleisch(produkte) |
69(davon 1 nur Blei, Cadmium) |
Leber von Schwein, Kalb |
4(davon 2 nur Blei, Cadmium) |
Fleischkonserven |
1(nur Blei Cadmium) |
Fette, Öle |
1(nur Blei, Cadmium) |
Kakao- und Kakaoerzeugnisse |
4(nur Blei, Cadmium) |
Nüsse, Kerne |
2(nur Blei, Cadmium) |
Gewürze, Gewürzextrakte, Würzsoßen |
1(nur Blei, Cadmium) |
Essig |
1(nur Blei, Cadmium) |
Fertiggerichte |
4(nur Blei, Cadmium) |
Zusatzstoffe |
16 |
Gesamtprobenzahl |
1396 |
Im Rahmen der grenztierärztlichen Kontrolle wurden im Jahr 2012 bei 14 Sendungen von tierischen Lebensmitteln Proben gezogen. 6 Sendungen wurden auf Rückstände und 5 Sendungen auf Schwermetalle (Hg, Cd, Pb, As) untersucht.
Lammfleisch, Milcherzeugnisse, Därme, Honig und Fischereierzeugnisse sowie Geflügelfleischerzeugnisse wurden untersucht.
Frage 6:
Insgesamt 8 Proben wurden bisher (zum Stand 7.1.2013 sind noch 222 Proben offen) bezüglich Blei, Cadmium oder Quecksilber beanstandet:
Probenbezeichnung |
Parameter |
Ergebnis |
Räucherfischprodukt |
Cadmium |
0,0864 ± 0,0130 mg/kg |
Nahrungsergänzungsmittel |
Blei |
6,72 ± 1,34 mg/kg |
Nahrungsergänzungsmittel |
Blei |
5,73 ± 0,859 mg/kg |
Nahrungsergänzungsmittel |
Blei |
5,91 ± 0,886 mg/kg |
Meeresfischprodukt |
Quecksilber |
1,27 ± 0,190 mg/kg |
Meerestierkonserve |
Cadmium |
1,6 ± 0,12 mg/kg |
Meerestierkonserve |
Cadmium |
2,9 ± 0,222 mg/kg |
Pilz |
Cadmium |
1,132 ± 0,087 mg/kg |
Frage 7:
Sowohl die Ergebnisse von Untersuchungen aus den Vorjahren als auch Meldungen über RASFF oder sonstige Beobachtungen werden bei der Erstellung des Proben- und Revisionsplanes berücksichtigt.
Schwerpunktmäßig sind 2013 Kontrollen auf Schwermetalle im Rahmen der Aktionen „Kontaminanten und Rückstände in Beikost in Gläsern“, „Säuglingsanfangs- und Folgenahrung“ sowie „Nahrungsergänzungsmittel für besondere Personengruppen wie Kinder, Schwangere/Stillende und Sportler/innen u.a.“ vorgesehen.
Frage 8:
Da nur an den Flughäfen Linz und Wien-Schwechat EU zugelassene Grenzkontroll-stellen bestehen, gibt es auch nur Daten für diese Flughäfen.
Im Jahr 2012 wurden von den grenztierärztlich kontrollpflichtigen Sendungen an den Flughäfen bei 14 Sendungen Proben gezogen.
Frage 9:
Bei den im Jahr 2012 untersuchten Proben der grenztierärztlich kontrollpflichtigen Sendungen (tierische Lebensmittel) gab es folgende Ergebnisse:
Warenart |
Untersuchung erfolgte auf |
Ergebnis |
Thunfisch |
Histamin, Listerien, Quecksilber (Hg) |
negativ |
Thunfisch |
Histamin, Enterobacteriaceae, Salmonella sp., Listeria sp., Quecksilber (Hg) |
negativ |
Bio-Shrimps |
Mesophile aerobe Gesamtkeimzahl, Enterobacteriaceae, Koagulase-positive Staphylokokken, Pseudomonaden, Blei (Pb), Quecksilber (Hg) |
negativ |
Pazifischer Pollack |
Escherichia coli, Salmonella sp., Listeria sp., Histamin |
negativ |
Schafsdärme |
Chloramphenicol, Semicarbazid, AHD, AMOZ, AOZ |
negativ |
Milcherzeugnisse |
Mesophile aerobe Gesamtkeimzahl, Enterobacteriaceae, Bacillus cereus |
negativ |
Lammfleisch |
Mesophile aerobe Gesamtkeimzahl, Enterobacteriaceae, Koagulase-positive Staphylokokken, Vero-/Shigatoxinbildende Escherichia coli (VTEC/STEC); Tierarzneirückstände |
negativ |
Honig |
Umweltkontaminanten: Blei (Pb), Cadmium (Cd), Quecksilber (Hg) Schädlingsbekämpfungsmittel, Tierarzneimittelrückstände |
negativ |
Flusskrebse |
Kontaminanten: Blei (Pb), Cadmium (Cd), Quecksilber (Hg), Arsen (As) |
negativ |
Fresh Royal Jelly |
Schädlingsbekämpfungsmittel, Tierarzneimittelrückstände |
negativ |
Geflügelfleisch-erzeugnisse |
Mesophile aerobe Gesamtkeimzahl, Enterobacteriaceae, Escherichia coli, Koagulase-positive Staphylokokken, präsumtiver Bacillus cereus |
negativ |
Schafsdärme |
Chloramphenicol, Semicarbazid, AHD, AMOZ, AOZ |
negativ |
Lachs geräuchert |
Mesophile aerobe Gesamtkeimzahl, Enterobacteriaceae, Escherichia coli, Listerien |
* positiv Listerien |
Schafsdärme |
Chloramphenicol, Semicarbazid, AHD, AMOZ, AOZ |
Befund steht noch aus |
* In der Lachsprobe wurden Listerien gefunden, außerdem wies die Probe einen erhöhten Natrium-Nitritgehalt auf. Es handelte sich um eine Planprobe. Die Sendung wurde nicht angehalten. Die Sendung war für den persönlichen Verbrauch bestimmt, hat aber die maximal zulässige Einfuhrmenge überschritten (ca. 40 kg) und war somit kontrollpflichtig.
Einfuhr von nicht tierischen Lebensmitteln
Mit Wirkung vom 30. November 2010 wurde das Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG), StF. BGBl. I Nr. 13/2006, durch das Bundesgesetz BGBl. I Nr. 95/2010, geändert. Für die Durchführung der Einfuhrkontrolle von Lebensmitteln nicht tierischen Ursprungs und von Waren, die einer verstärkten Kontrolle unterliegen, ist das Bundesministerium für Gesundheit zuständig. Die Durchführung der Kontrolle für ganz Österreich wird zentral durch die Grenzkontroll-stelle Wien-Schwechat organisiert.
1. Einfuhrkontrolle nicht tierischer Lebensmittel gemäß VO (EG) Nr. 669/2009
Die lebensmittelrechtliche Einfuhrabfertigung von Sendungen, die im Anhang I angeführt sind, muss an der EU-Außengrenze (benannte Eingangsorte) erfolgen.
Jahresstatistik für 2012
Warenart |
Anzahl der |
eingeführte |
Anzahl |
positive |
Waren untersucht |
|
Sendungen |
Menge in kg |
Proben |
Proben |
auf |
Erdbeeren |
13 |
9.005 |
1 |
0 |
Pestizidrückstände |
Getrocknete Nudeln |
1 |
1.600 |
0 |
0 |
Aluminium |
Okra |
44 |
13.631 |
5 |
3 |
Pestizidrückstände |
Kurkuma |
1 |
165 |
0 |
0 |
Sudan-Farbstoff |
Paprika |
29 |
9.677 |
2 |
0 |
Pestizidrückstände |
Tee |
1 |
186 |
0 |
0 |
Pestizidrückstände |
Summe |
89 |
34.264 |
8 |
3 |
2. Einfuhrkontrolle nicht tierischer Lebensmittel gemäß VO (EG) Nr. 1152/2009
Jahresstatistik für 2012
Warenart |
Anzahl der |
eingeführte |
Anzahl |
positive |
Waren untersucht |
Sendungen |
Menge in kg |
Proben |
Proben |
auf |
|
Haselnüsse Feigen Pistazien und Erzeugnisse daraus |
740 |
10.635.994 |
70 |
1 |
Aflatoxine |
Mandeln |
3 |
34.417 |
0 |
0 |
Aflatoxine |
Erdnüsse |
2 |
36.030 |
0 |
0 |
Aflatoxine |
Summe |
745 |
10.706.441 |
70 |
1 |
3. Andere nicht tierische Lebensmittel, die EU-Regeln unterliegen und von der Grenzkontrollstelle Wien-Schwechat kontrolliert werden
Jahresstatistik für 2012
Gesamt 2012 |
Land |
Eingeführte |
Anzahl der |
Anzahl der |
Ergebnis |
|
neg. |
pos. |
|||||
BdK 2011/884/EU |
VR China Reis |
272 |
1 |
1 |
1 |
0 |
VO (EG) Nr. 1135/2009 |
China, Milch und Milcherzeugnisse Soja und Sojaerzeugnisse |
214.000 |
12 |
1 |
1 |
0 |
VO (EG) Nr.1151/2009 |
Ukraine, Sonnenblumenöl |
1.493.488 |
80 |
2 |
2 |
0 |
VO (EU) 258/2010 |
Indien, Guarkernmehl |
280.000 |
25 |
1 |
1 |
0 |
EdK 2008/47/EG |
USA, Erdnüsse |
|||||
Gesamt |
1.987.760 |
118 |
5 |
5 |
0 |
Statistik für 2012 betreffend V0 (EU) Nr. 297/2011 aufgehoben durch VO (EG) Nr. 961/ 2011 Japan; Fukushima – erhöhte Radioaktivität in Lebens- und Futtermitteln
Im Berichtsjahr 2012 wurden 54 Sendungen von Lebensmitteln aus Japan an den österreichischen Grenzkontrollstellen abgefertigt. Es handelte sich hauptsächlich um Kleinsendungen, die mit dem Flugzeug importiert werden.
38 Sendungen waren für Österreich bestimmt, 16 Sendungen gingen in die Slowakei. Das Gesamtgewicht der eingeführten Waren betrug 46.067 kg.
Bei keiner Sendung wurde eine erhöhte Radioaktivität festgestellt.