12864/J XXIV. GP

Eingelangt am 18.10.2012
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Anfrage

des Abgeordneten Wolfgang Zanger

und weiterer Abgeordneter

an den Bundesminister für Gesundheit

betreffend die Verwendung von Kokosfett statt Milch in Speiseeis

Die Zeitschrift „Konsument“ hat vor kurzem festgehalten, dass bei der Herstellung von Speiseeis immer häufiger von den Herstellern Kokosfett statt Milch verwendet wird. Laut Aussage der Hersteller sei dies der Fall, weil Kokosfett den Geschmack verbessere. In Wirklichkeit kommt die Verwendung von Kokosfett um einiges billiger als die Verwendung von Milch.

In diesem Zusammenhang richten die unterfertigenden Abgeordneten an den Bundesminister für Gesundheit folgende

ANFRAGE

1. Ist Ihrem Ministerium bekannt, dass häufig Kokosfett anstelle von Milch für die Produktion von Speiseeis verwendet wird?
2. Wenn ja, welche Hersteller sind Ihnen dezidiert bekannt?
3. Wenn nein, hat es in der Vergangenheit weder Indizien noch Hinweise auf diesen Umstand gegeben?
4. Wird von Seiten Ihres Ministeriums angedacht, dass Speiseeishersteller, die Kokosfett statt Milch verwenden, auf dem österreichischen Lebensmittelmarkt einer speziellen Kennzeichnungspflicht unterliegen?
5. Wenn ja, wie soll diese Kennzeichnungspflicht aussehen und wann soll sie umgesetzt werden?
6. Wenn nein, warum wird dieser Betrug am Konsumenten toleriert?