7621/J XXVII. GP
Eingelangt am 11.08.2021
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ANFRAGE
des Abgeordneten Peter Schmiedlechner
und weiterer Abgeordneter
an die Bundesministerin für Landwirtschaft, Regionen und Tourismus
betreffend Fleischprodukte mit 50 % Gemüse
„TopAgrar online“ berichtete am 8. Juli 2021 über ein neues Produkt bei REWE. In Deutschland führt die Lebensmittelkette Fleischprodukte mit 50 % Fleisch und 50 % Gemüse ein.
Ist das noch Fleisch?
REWE führt Fleischprodukte mit 50 % Gemüse ein
Rinderhackfleisch und Bratwürste der Marke Wilhelm Brandenburg, wo nur noch die Hälfte Fleisch drin ist, gibt es jetzt bei Rewe. Bei den Wurstwaren will der Händler auch bald nachlegen.
08.07.2021
Alfons Deter
Als erster Lebensmittelhändler in Deutschland bietet REWE ab sofort klassische Fleischartikel an, die stets zur Hälfte aus Gemüse bestehen. Damit werden vor allem Verbraucher angesprochen, die ihren Fleischkonsum reduzieren möchten - aber ohne Genusseinbußen, schreibt der Händler in einer Mitteilung.
Entwickelt wurden die Fleisch-Gemüse-Mix-Produkte beim REWE Group-Produktionsbetrieb Wilhelm Brandenburg. Das Sortiment trägt den neuen Markennamen "Better half". Zunächst sind im SB-Regal von rund 1.800 REWE-Märkten in Nordrhein-Westfalen, Hessen, Rheinland-Pfalz, Baden-Württemberg und dem Saarland zwei Produkte erhältlich: Rinderhackfleisch und Bratwürste, die mit einer Gemüsezubereitung bratfertig abgeschmeckt sind. Weitere "Better half"-Produkte sind auch im Wurstsortiment geplant.
Die zweijährige Produktentwicklung trägt dem Trend nach bewusster und ausgewogener Ernährung Rechnung und eröffnet REWE-Kunden hierfür conveniente Lebensmittel, heißt es weiter. Diese kombinieren hochwertige tierische Eiweiße mit pflanzlichen Rohstoffen. Die in den Fleischprodukten verarbeitete Gemüsezubereitung enthält Paprika, Möhren, Zwiebeln, Tomaten, Erbsenmehl, Kräuter und natürliche Gewürze, jedoch keine Geschmacksverstärker.
Die Gemüse-Fleisch-Würstchen soll man normal grillen können (Bildquelle: Pressebild)
Die grobe Schweinebratwurst mit Gemüsezubereitung soll sich einfach grillen oder braten lassen, das "Better half"-Rinderhackfleisch sei sehr gut zu Bolognese, Frikadellen oder Wraps verarbeitbar. Außerdem enthalte das hybride Hack deutlich weniger Fett und Kalorien als klassisches Rinderhack. Voraussichtlich im Herbst soll die "Best half"-Produktrange bundesweit und exklusiv in allen REWE-Märkten verfügbar sein.
In diesem Zusammenhang richten die unterfertigten Abgeordneten an die Bundesministerin für Landwirtschaft, Regionen und Tourismus folgende
Anfrage
1. Wird dieses Produkt auch in Österreich angeboten oder ist dies geplant?
2. Wie beurteilt das Bundesministerium dieses Produkt im Hinblick auf die bereits jetzt sinkende Nachfrage und damit die sinkenden Preise für Fleisch in Österreich?
3. Wird diese Produkt (Mischung aus Fleisch und Gemüse) auch im Gastrobereich verwendet?
a. Ist der Gastronom verpflichtet dieses „Fleisch“ zu kennzeichnen?
i. Falls ja, wie?
ii. Falls nein, welche Maßnahme wird gesetzt, damit es zu keiner Konsumententäuschung kommt?