2631/J XXVIII. GP
Eingelangt am 17.06.2025
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ANFRAGE
des Abgeordneten Peter Schmiedlechner
an den Bundesminister für Land- und Forstwirtschaft, Klima- und Umweltschutz, Regionen und Wasserwirtschaft
betreffend Selbstversorgung mit Eiern und Eiererzeugnissen in Österreich
Im Bericht des Fachverbandes der Lebensmittelindustrie der Wirtschaftskammer ist zu lesen, dass sich Österreich mit Hühnereiern nicht selbst versorgen kann. So wird der Selbstversorgungsgrad laut Statistik Austria mit 90% angegeben.
Der Großteil der Frischeier wird über den Lebensmittelhandel verkauft. Da die für die Produktion von Lebensmitteln benötigten Frischeier bzw. Eiererzeugnisse im eigenen Land nicht ausreichend produziert werden können, wurden hierfür 2024 252 Millionen Hühnereier frisch in der Schale importiert. Der Import von flüssigem Eigelb ist 2024 nochmals um 5% gestiegen. Auch bei getrocknetem Eigelb wurde 2024 mengenmäßig um 39,9% mehr importiert. EU-weit gibt es keine Verpflichtung zur Angabe der Herkunft bzw. der Haltungsform von Eiern bzw. Eiererzeugnissen in Lebensmitteln[1].
Rekordmengen an Eiern werden von der EU aus der Ukraine importiert und beliefen sich von Januar bis November 2024 auf rund 110.864 Tonnen Eieräquivalent. Davon stammen 61,4 % - also 68.037 Tonnen aus der Ukraine. Im Vergleich zum Vorjahres-zeitraum ist das ein Anstieg um 34,5 %! Generell betrachtet, haben sich in den letzten 5 Jahren die Importe mehr als verfünffacht.[2]
Die Europäische Bank für Wiederaufbau und Entwicklung (EBRD) und Exportkredit-agenturen finanzieren landwirtschaftliche Unternehmen außerhalb der EU. Hunderte Millionen von öffentlichen Mitteln der EU fließen für Legebatterien in die Ukraine, in die Türkei und nach China.[3]
In diesem Zusammenhang richtet der unterfertigte Abgeordnete an den Bundes-minister für Land- und Forstwirtschaft, Klima- und Umweltschutz, Regionen und Wasserwirtschaft nachstehende
Anfrage
1. Welche Maßnahmen werden Sie ergreifen, damit die Selbstversorgung Österreichs mit Hühnereiern zu 100% gedeckt werden kann?
2. Welche Maßnahmen werden Sie ergreifen, um die Selbstversorgung mit österreichischen Frischeiern für die Produktion von Lebensmitteln weitgehend abzudecken?
3. Welche Maßnahmen werden Sie ergreifen, um die Produktion der benötigten Eiererzeugnisse für die österreichische Lebensmittel Industrie abdecken zu können?
4. Werden Sie sich für eine Verpflichtung zur Angabe der Herkunft bzw. Haltungsform von Eiern bzw. Eiererzeugnisse in Lebensmitteln auf EU-Ebene einsetzen?
a. Wenn ja, in welcher Form?
b. Wenn nein, warum nicht?
5. Werden Sie sich gegen den Import von Käfigeiern nach Österreich einsetzen?
a. Wenn ja, in welcher Form?
b. Wenn nein, warum nicht?
6. Wie viele Frischeier wurden in den letzten 5 Jahren aus der Ukraine nach Österreich importiert?
a. Wie hoch war dabei der Anteil aus Käfighaltung?
b. Wie hoch war dabei der Anteil aus Bodenhaltung?
7. Wieviel Tonnen Volleipulver wurden in den letzten 5 Jahren aus der Ukraine nach Österreich importiert?
8. Wie viele Tonnen flüssiges Eigelb wurden in den letzten 5 Jahren aus der Ukraine nach Österreich importiert?
9. Wie viele Tonnen trockenes Eigelb wurden in den letzten 5 Jahren aus der Ukraine nach Österreich importiert?
10. Wieviel Tonnen gekochter Eier wurden in den letzten 5 Jahren aus der Ukraine nach Österreich importiert?
a. Wie hoch war dabei der Anteil aus Käfighaltung?
b. Wie hoch war dabei der Anteil aus Bodenhaltung?
c. Wie hoch war dabei der Anteil aus Freilandhaltung?
11. Wie viele Tonnen Volleipulver wurden in den letzten 5 Jahren aus China nach Österreich importiert?
12. Wie viele Tonnen Volleipulver wurden in den letzten 5 Jahren aus den USA importiert?
13. Werden Sie Maßnahmen setzen, um die Finanzierung von Käfighaltungsställen mit öffentlichen Geldern auf EU-Ebene zu stoppen?
a. Wenn ja, welche?
b. Wenn nein, warum nicht?
14. Wurde mit Steuergeldern aus dem Budget Österreichs die Agrarwirtschaft der Ukraine im Zusammenhang mit der Produktion von Eiern unterstützt?
a. Wenn ja, mit wieviel Euro?
15. Werden Sie Maßnahmen setzen, um die Herkunft der in Lebensmitteln verarbeiteten Eier kennzeichnungspflichtig zu machen?
a. Wenn ja, welche?
b. Wenn nein, warum nicht?
16. Werden Sie Maßnahmen setzen, damit Neuinvestitionen für Stallbauten für die heimische Eierproduktion gefördert werden können?
a. Wenn ja, welche?
b. Wenn nein, warum nicht?
17. Werden Sie Anreize setzen, um die Landwirte in Österreich zu motivieren, weiterhin Eier zu produzieren bzw. ihre Betriebe auszubauen?
a. Wenn ja, in welcher Form?
b. Wenn nein, warum nicht?
18. Werden Sie Maßnahmen setzen, dass die nachkommende Generation der Jungbauern- und -bäuerinnen sich für die Produktion von Eiern entscheidet?
a. Wenn ja, in welcher Form?
b. Wenn nein, warum nicht?
19. Welche Maßnahmen haben Sie in den letzten 5 Jahren gesetzt, um die Selbstversorgung Österreichs mit Hühnereiern zu erhöhen?
20. Welche Maßnahmen haben Sie in den letzten 5 Jahren gesetzt, um die Kennzeichnungspflicht bezüglich Herkunfts- und Haltungsform von importierten Eiern zu fordern?
21. Wird im Zuge der Verhandlungen des Mercosur Freihandelsabkommens von Ihnen Einspruch erhoben, um den Import von Volleipulver und Eiererzeugnisse zu verhindern?
22. Wie viele Betriebe mit Legehennen haben seit dem EU-Beitritt ihre Produktion eingestellt?
23. Werden Sie sich gemeinsam mit Tschechien für ein europaweites Käfighaltungsverbot von Legehennen einsetzen?
24. Wie viele Eier wurden in den letzten 5 Jahren aus der EU nach Österreich importiert?
a. Wie viele Tonnen Eier stammen daraus aus Käfighaltung?
b. Wie viele Tonnen Eier stammen daraus aus Bodenhaltung?
c. Wie viele Tonnen Eier stammen daraus aus Freilandhaltung?
d. Wie viele Tonnen Eier waren davon aus Tschechien?
e. Wie viele Tonnen Eier waren davon aus Polen?
f. Wie viele Tonnen Eier waren davon aus Deutschland?
25. Wie viele Tonnen gekochter Eier wurden in den letzten 5 Jahren aus der EU nach Österreich importiert?
26. Wie viele Tonnen Volleipulver wurde aus der EU in den letzten 5 Jahren nach Österreich importiert?
27. Wie viele Tonnen flüssiges Eigelb wurden in den letzten 5 Jahren aus der EU nach Österreich importiert?
28. Wie viele Tonnen trockenes Eigelb wurden in den letzten 5 Jahren aus der EU nach Österreich importiert?
29. Welchen Durchschnittspreis haben die importierten Eier der Klasse A der Größen L/M je 100 Stück aus der Ukraine?
[1] https://www.wko.at/oe/oesterreich/einsatz-von-eiern-in-lebensmitteln-daten-und-fakten (abgerufen am 10.06.2025)
[2] https://www.gefluegelnews.de/article/eu-eiermarkt-in-gefahr-billig-eier-aus-der-ukraine-uberschwemmen-den-markt (abgerufen am 10.06.2025)
[3] https://www.diepresse.com/1419240/eu-laender-finanzieren-kaefigeier-mit (abgerufen am 10.06.2025)