Angesichts der weiterhin spürbaren Teuerung im Lebensmittelbereich sollen ab dem 1. Juli 2026 statt bisher 10 % nur 4,9 % an Umsatzsteuer für bestimmte Grundnahrungsmittel eingehoben werden. Dafür hat der Finanzausschuss mehrheitlich grünes Licht gegeben. Dies soll für folgende Lebensmittel gelten: Milch einschließlich laktosefreier Milch, Joghurt, Butter, frische Eier von Hühnern, frisches und (tief)gekühltes Gemüse, Früchte, Reis, Weizenmehl und -grieß, Teigwaren ungekocht bzw. unbefüllt, Brot sowie Speisesalz.
Die Gastronomie ist von der Umsatzsteuersenkung nicht umfasst.